Действительно свежие овощи и фрукты мы в основном приобретаем на рынке. Но каждый день туда ходить не выйдет, потому покупаем впрок. И нередко жалеем об этом, потому что они начинают быстро портиться. Прекрасная новость вышла на днях. Ученые очень подробно рассказали, как хранить фрукты в домашних условиях, на самом деле мы часто допускаем ошибки! Оказывается, к каждому фрукту требуется собственный подход. К примеру, авокадо спокойно может дозреть в домашних условиях, по этой причине на запас подбираем наиболее твердые плоды. Положите их в прохладное место, например, на лоджию и они дозреют. Однако в холодильной камере хранить долго их не нужно.

Тогда как яблоки, напротив, доспевать уже не будут. По этой причине держите их в холодильной камере. В сравнении с грушами, которые частенько реализуются твердыми. Поэтому в домашних условиях доходят до кондиции. Гроздья винограда после приобретения лучше убрать в бумажный пакет с перфорацией или картонную упаковку. Если киви являются твердыми и кислыми, лучше оставьте их в тарелке, они обязательно станут мягкими и прекрасно пролежат несколько дней. Смотрите, сколько много разных нюансов, при этом никакой инструкции продавцы нам не дают.

Обычные перцы вы можете легко испортить, если после покупки помыть и положить в холодильник. Вода, оставшаяся на перцах, запустит процесс гниения. То же самое можно отнести к моркови, картошке, капусте. Ягоды также необходимо мыть исключительно перед употреблением, а иначе они теряют свой вкус. Свеклу часто продают с ботвой, ее следует отрезать, если планируете долгое время хранить данный овощ.

Разумеется, бананы вы можете хранить и в холодильной камере, только если они поспевшие. А вообще они, точно также как груши, дозревают в тепле. Смело берите зеленые бананы впрок, они обязательно поспеют. Цитрусовые отлично сохраняются при обычной температуре, но лучше хранить их вдали от солнца. Никогда не держите в холодильнике чеснок! Он очень быстро испортится и высохнет. Точно так же, как и огурцы, которые лучше хранить в условиях комнаты. Сохранить зелень в изначальном виде труднее всего. Однако вы сможете сохранить петрушку и укроп гораздо дольше, если завернете в полотенце и положите в холодильную камеру. Ссылка на новость: https://perm-open.ru/84516.