Некоторые уверены, что арахис это орех, когда как на самом же деле он относится к бобовым. Арахис пользуется огромным спросом и не только из-за своей ценовой доступности. Бобы арахиса приятные на вкус, они очень быстро насыщают и широко применяются в кулинарии. Регулярное поедание арахиса, это полифенолы для сердца, большой набор важных витаминов и кислот, клетчатка, дневная порция магния и фосфора.

Большой спрос на арахисовые бобы — доходный и растущий рынок сбыта. Арахис прекрасно подходит для открытия прибыльного и высокорентабельного бизнеса. Очень многие фермеры успешно выращивают арахис в местных условиях и собирают хороший урожай. Однако нет нужды этим заниматься, можно купить сушеную ставридку и арахис оптом. Реализовывать арахисовые бобы можно в самом разном виде. Самый простой вариант, это продавать его непосредственно в скорлупе. Есть мнение, что в скорлупе бобы лучше сохраняют пользу, да и просто необычно попробовать арахис именно в таком виде. Однако чаще, конечно, арахис продается в форме снэка: жареный с солью.

Прекрасно заходит под пиво или для быстрого перекуса. И да, продажа данных закусок в отделе пива позволяет значительно увеличить доходность торговой точки. Держите прайс на арахис и не только. Паста арахисовая — это неотъемлемая часть завтрака у американцев. У нас же она также набирает популярность и отлично продается в последние годы. Для ее приготовления потребуется минимум действий, орехи нужно лишь мелко перемолоть и приправить по вкусу сахаром и солью.

Пасту арахисовую любят дети, с помощью нее получают сытные и вкусные сэндвичи. Бланшированный арахис традиционно покупают для кулинарии и из него же получают пасту. С бланшированных бобов снимается верхняя кожурка, которая может горчить и портить вид. Убрать ее довольно просто, достаточно опустить бобы в кипяток на две секунды, а потом встряхнуть. Еще оболочка хорошо отходит, если орешки поджарить на сковородке.